La recette toute simple de la galette des rois
Nous revoici avec une recette délicieuse mais très simple de l’indétrônable galette des rois. Elle est gourmande et elle nous fait retomber en enfance voici la liste des ingrédients:
- Deux pâtes feuilletés ou brisés cela reste une question de goût personnel
- 125 gammes de sucre
- 60 grammes de margarine
- 75 grammes d’oléagineux
- 150 grammes de poudre d’amande
- 1 gousse de vanille
- 2 cuillère à soupe de rhum
- Un peux de lait végétal
Préchauffez votre four à 200 degrés, mélangez tous les ingrédients secs d’abord puis les autres.
Sur le premier disque de pâte versez la préparation en laissant un centimètre de bord, sur ce bord passez un pinceau d’eau ( l’eau servira de colle).
Sur l’autre disque de pâte faite, à l’aide d’un couteau, un quadrillage puis posez le disque sur le premier en appuyant sur les bords et, à l’aide d’un pinceau, badigeonné le dessus de la galette avec du lait végétal qui fera une jolie dorure.
N’oubliez pas d’acheter une étoile pour le rois de la galette, ou d’acheter une étoile pour votre reine ou votre rois, pas celui de la galette mais celui de votre coeur.
