Un Nuage de douceur pour la fête des pères

16 Juin 2015

Aujourd’hui je vais vous proposer une recette pleine de douceur à faire absolument pour épater vote père. En plus d’être moelleuse et savoureuse elle ne contient que des ingrédients bon et sain pour la santé. Faites moi confiance et vous aurez l'impression de mordre dans un nuage.

Les ustensiles:

  • Un grand saladier ou bol
  • Un fouet
  • Une grande cuillère
  • Une balance de précision
  • Un moule pour muffins
  • Des caissettes pour muffins
    • Les ingrédients:

      • 70g de purée d’amandes
      • 150g de sucre
      • 300g de lait d’amandes
      • 250g de farine
      • 2cs de poudre levante
      • 100g de poudre d’amandes
      • 100g de pépites de chocolat de l’arome de vanille ou d’amande
      • 1 pincée de sel

      Mettez les ingrédients dans cet ordre en mélangeant au fouet.

      Puis à l’aide d’une cuillère déposez délicatement un peu de pâte dans les caissettes, il ne faut pas les remplir car elles doivent gonfler à la cuisson.

      Laissez cuire 20 à 25 minutes à 180 ° en chaleur conventionnelle pour que vos muffins gonflent tout droit.

      Bon appétit!