Un Nuage de douceur pour la fête des pères

Aujourd’hui je vais vous proposer une recette pleine de douceur à faire absolument pour épater vote père. En plus d’être moelleuse et savoureuse elle ne contient que des ingrédients bon et sain pour la santé. Faites moi confiance et vous aurez l'impression de mordre dans un nuage.

Les ustensiles:

  • Un grand saladier ou bol
  • Un fouet
  • Une grande cuillère
  • Une balance de précision
  • Un moule pour muffins
  • Des caissettes pour muffins
    • Les ingrédients:

      • 70g de purée d’amandes
      • 150g de sucre
      • 300g de lait d’amandes
      • 250g de farine
      • 2cs de poudre levante
      • 100g de poudre d’amandes
      • 100g de pépites de chocolat de l’arome de vanille ou d’amande
      • 1 pincée de sel

      Mettez les ingrédients dans cet ordre en mélangeant au fouet.

      Puis à l’aide d’une cuillère déposez délicatement un peu de pâte dans les caissettes, il ne faut pas les remplir car elles doivent gonfler à la cuisson.

      Laissez cuire 20 à 25 minutes à 180 ° en chaleur conventionnelle pour que vos muffins gonflent tout droit.

      Bon appétit!

      Jules Écrivain chez Online Star Register

      Ingénieur en électronique de formation, j’ai toujours été passionné par les sciences. J'ai découvert l'observation astronomique grâce au télescope Celestron CPC 1100 qui m'a révélé les lunes de Médicis un jour avant Galilée... mais 405 ans plus tard. Depuis, ma passion n'a cessé de grandir et je la combine aujourd'hui avec la photographie, un autre grand hobby.