Recette rafraîchissante pour l’été

28 Juil 2015

C’est l’été, et en journée comme de nuit il fait une chaleur par moment insupportable. Comment vous rafraîchir tout en variant les plaisirs ?

Je vous propose trois alternatives aussi rafraîchissantes que gourmande et bonnes pour la santé en plus! Nous allons nous concentrer sur des aliments sains, il est important de ne pas consommer de mauvaises choses (en règles général) mais encore moins en de fortes chaleurs, car vous dépenserez plus d’énergies.

Pour notre première recettes vous pouvez varié avec les fruits que vous aimez, nous ne faisons que vous proposer notre composition mais chez vous vous pouvez le faire avec ce que vous voulez.

Vous voyez ces petits moules qu’on achète facilement en cette période et qui sont conçus pour faire des petites glace à l’eau en générale? Et bien nous aurons besoin de cela pour commencer. Si vous n’en avez pas vous pouvez toujours utiliser des gobelets en carton (ou plastique) avec des bâtonnets de glace ça fera très bien l’affaire

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Ingrédients

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  • 150g de pastèque
  • 150 g de melon
  • 150 g de kiwis
  • 150 g de banane

Il faudra mixer la pastèque jusqu’à ce qu’elle soit bien liquide, répartissez dans tout les petits moules et mettez les à congeler. Une fois la premier fruit congelé, mixer le melon et faites la même choses, une deuxième fois au congélateur jusqu’à ce que tout sois bien solide et ça sera au tour du kiwi, puis de la banane.

Vous obtiendrez quatre couches de fruits congelés bien distincts. Pas besoin d’ajouter du sucre les fruits en sont déjà gorgé. Il ne reste plus qu’à déguster.

Il y a une deuxième variante à la glace aux fruits plus rapide à réaliser.

Ingrédients:

  • 1 kiwis
  • quelques fraises
  • 1 orange
  • quelques myrtille
  • du jus d’orange

Vous découpez tous les fruits et les répartissez joliment dans les petits moules puis vous verserz le jus d’orange dans les moules remplie de fruits jusqu’à ce que les fruits soient recouverts. Puis quelques heures au congélateur et vous obtenez une glace délicieuse et saine avec de beaux morceaux de fruits.

Et Pour finir une recette incontournable dans cette saison la Limonade (ou citronnade selon votre Ville/Pays). Avec un petit ingrédient secret mais qui apporte ce petit quelques chose en plus.

Ingrédients:

5 Citrons vert (ou jaune selon vos préférences)
1 L d’eau fraîche plate (ou gazeuse)
De l’arôme de vanille (1 cuillère a soupe)
Sucre selon vos goûts pour la quantité

Je ne vous explique pas comment faire, mélangez bien à la fin et ajouter des glaçons pour plus de peps.

C’est tout pour aujourd’hui et profitez bien de l’été!