{"id":146988,"date":"2021-01-04T08:00:37","date_gmt":"2021-01-04T06:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/osr.org\/?p=146988"},"modified":"2023-07-20T16:08:37","modified_gmt":"2023-07-20T14:08:37","slug":"plantas-comestiveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/osr.org\/pt-br\/blog\/news-pt-br\/plantas-comestiveis\/","title":{"rendered":"3 plantas comest\u00edveis que est\u00e3o perto de sua casa e voc\u00ea nem sabia!"},"content":{"rendered":"<p>A grande maioria das pessoas sabe que as plantas comest\u00edveis podem ser encontradas em diversos lugares, mas muitos acham que essas plantas s\u00e3o limitadas \u00e0quilo que vemos geralmente em feiras e em supermercados. Mas a verdade \u00e9 que existem diversas plantas urbanas que s\u00e3o super comuns e que podem ser comidas!<\/p>\n<p>J\u00e1 pensou em fazer um pastel recheado com flores de ip\u00ea? Ou quem sabe at\u00e9 mesmo preparar uma salada com folhas de paineira e depois comer uma sobremesa de frutos de costela-de-ad\u00e3o? Muitas plantas bem comuns aqui no Brasil t\u00eam muitas partes que s\u00e3o comest\u00edveis, que trazem muitos benef\u00edcios!<\/p>\n<p>Claro, algumas dessas plantas comest\u00edveis precisam ser coletadas com cuidado e precau\u00e7\u00f5es, e a primeira coisa que voc\u00ea deve fazer \u00e9 se certificar de que a planta realmente pertence a esp\u00e9cie que voc\u00ea est\u00e1 procurando. Depois, \u00e9 preciso sempre higienizar as plantas, da mesma forma que voc\u00ea faz com as verduras e legumes!<\/p>\n<p>Veja agora algumas das mais famosas plantas comest\u00edveis que voc\u00ea pode encontrar em diversos lugares ao redor de sua cidade!<\/p>\n<h2><span style=\"color: #15acdf\">3 plantas comest\u00edveis para enriquecer seu card\u00e1pio<br \/>\n<\/span><\/h2>\n<p>A primeira \u00e9 a flor do ip\u00ea. Existem diversas variedades de cores, e todas elas s\u00e3o comest\u00edveis! Al\u00e9m de ter um cheiro adocicado e um sabor levemente amargo, semelhante ao do alface, essa flores podem ser servidas de diversas formas, muitas vezes utilizadas como acompanhamento para carnes!<\/p>\n<div id=\"attachment_146707\" style=\"width: 768px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-146707\" class=\"size-full wp-image-146707\" title=\"plantas comest\u00edveis 2\" src=\"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/plantas-comestiveis-2.jpg\" alt=\"plantas comest\u00edveis\" width=\"758\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/plantas-comestiveis-2.jpg 758w, https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/plantas-comestiveis-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 758px) 100vw, 758px\" \/><p id=\"caption-attachment-146707\" class=\"wp-caption-text\"><p class=\"caption-text\">Pixabay<\/p><\/figure> Pixabay<\/p><\/div>\n<p>A pr\u00f3xima planta \u00e9 a costela-de-ad\u00e3o, uma trepadeira bem comum nas cidades brasileiras. O fruto dessa planta \u00e9 comest\u00edvel quando est\u00e1 maduro, e tem um sabor \u00fanico e muito marcante. Mas \u00e9 preciso ter cuidado! N\u00e3o confunda a costela-de-ad\u00e3o com outras plantas que s\u00e3o parecidas e que s\u00e3o t\u00f3xicas! Essa planta \u00e9 usada na <a href=\"https:\/\/osr.org\/pt-br\/blog\/bem-estar\/culinaria-holistica\/?currency=BRL\">culin\u00e1ria hol\u00edstica<\/a>.<\/p>\n<p>As folhas e os rizomas da taioba-roxa podem ser cozidos tamb\u00e9m, e depois de descascados, podem ser fritos, assados, ou at\u00e9 mesmo utilizados para fazer um pur\u00ea. As folhas mais jovens tamb\u00e9m s\u00e3o comest\u00edveis, mas devem ser sempre bem cozidas antes de serem servidas!<\/p>\n<p>Gostou dessa mat\u00e9ria? Ent\u00e3o d\u00ea uma olhada l\u00e1 no nosso blog, onde voc\u00ea vai poder encontrar diversas curiosidades simplesmente incr\u00edveis!<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a class=\"button button-blue medium arrow\" href=\"https:\/\/osr.org\/pt-br\/blog\/?currency=BRL\">Conhe\u00e7a nosso Blog!<\/a><\/p>\n<p>E caso voc\u00ea ainda n\u00e3o tenha escolhido um bom presente para quem voc\u00ea ama, temos uma sugest\u00e3o aqui embaixo que \u00e9 fant\u00e1stica.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a class=\"button button-orange medium arrow\" href=\"https:\/\/osr.org\/pt-br\/\">Nomeie uma estrela!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A grande maioria das pessoas sabe que as plantas comest\u00edveis podem ser encontradas em diversos lugares, mas muitos acham que essas plantas s\u00e3o limitadas \u00e0quilo que vemos geralmente em feiras e em supermercados. 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