{"id":38359,"date":"2016-12-20T20:45:16","date_gmt":"2016-12-20T18:45:16","guid":{"rendered":"https:\/\/osr.org\/?p=38359\/"},"modified":"2024-01-08T18:26:11","modified_gmt":"2024-01-08T16:26:11","slug":"de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/","title":{"rendered":"De lekkerste recepten voor sterren kerstkoekjes"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"color: #15acdf;\">Kerstkoekjes sterren met glazuur<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Deze kerstkoekjes zijn een kerstvariant op de bekende zandkoekjes. De ingredi\u00ebnten zijn dan ook hetzelfde. <\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Voor de koekjes<\/span><\/i><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">300 gram bloem<\/span><\/li>\n<li>250 gram zachte boter<\/li>\n<li>150 gram kristalsuiker<\/li>\n<li>1 ei (alleen eierdooier)<\/li>\n<li>zakje vanillesuiker<\/li>\n<\/ul>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Voor het glazuur<\/span><\/i><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">200 gram poedersuiker<\/span><\/li>\n<li>kraanwater<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Stap 1: het deeg maken<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">Doe de bloem, de boter (in kleine stukjes), de kristalsuiker en de vanillesuiker in een kom. Voeg hierbij de dooier van het ei en mix dit met deeghaken (of meng met de hand) tot een soepel deeg. Maak hier een bal van, verpak deze in plasticfolie en leg de bal een half uur in de koelkast. Verwarm ondertussen de oven voor op 175 graden.<\/span><\/p>\n<p><strong>Stap 2: de vormpjes<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">Bestuif je werkblad met meel of poedersuiker. Haal de bal uit de koelkast en rol deze uit tot het deeg ongeveer 5 mm dik is. Pak je sterrenvormpjes en steek de sterren uit het deeg. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. <\/span><\/p>\n<p><strong>Stap 3: in de oven<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">Bak de koekjes 15 tot 20 minuten in de oven tot ze lichtbruin zijn. Je kunt testen of ze gaar zijn door met een sateprikker in de koekjes te prikken. Is het stokje droog als je het uit het kerstkoekje haalt, dan zijn de koekjes klaar. Haal het bakpapier met de koekjes van de bakplaat en laat ze afkoelen. <\/span><\/p>\n<p><strong>Stap 4: het glazuur<br \/>\n<\/strong>Meng in een bakje de poedersuiker met wat water tot een glad, romig mengsel ontstaat. Bestrijk de bovenkant van de koekjes met dit glazuur en laat het hard worden.<\/p>\n<p><strong>Tip 1:<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Als je de koekjes na het bakken in de boom wil hangen kun je het beste na deze stap met een klein vormpje een gat uit het deeg drukken zodat je daar later het touwtje doorheen kan halen.<\/span><\/p>\n<p><strong>Tip 2:<\/strong><br \/>\nJe kunt het glazuur dunner en dikker maken door er meer of minder water aan toe te voegen. Zo kun je zelf bepalen hoe dik de glazuurlaag op je kerstkoekjes wordt.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Tip 3:<\/strong><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Voor de echte zoetekauwen kun je op het glazuur natuurlijk ook nog andere versieringen plakken zoals mini-smarties of hagelslag. Of met pareltjes zoals op de foto. Zo maak je de koekjes extra feestelijk. En lekker!<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38360\" src=\"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cookie-235820_1920.jpg\" alt=\"Kerstkoekjes ster\" width=\"650\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cookie-235820_1920.jpg 650w, https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cookie-235820_1920-300x185.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<h2><span style=\"color: #15acdf;\">Kerstkoekjes sterren met kaneel<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voor de wat hartigere kerstkoekjes met kaneel heb je andere ingredi\u00ebnten nodig:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>200 gram meel<\/li>\n<li>200 gram kristalsuiker<\/li>\n<li>5 gram kaneel<\/li>\n<li>half ei (alleen eiwit!)<\/li>\n<\/ul>\n<p>De bereiding van de kerstkoekjes is wel grotendeels hetzelfde:<\/p>\n<p><strong>Stap 1: het deeg maken<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">Doe het meel, de suiker en de kaneel in een kom. Voeg hierbij het halve eiwit bij en kneed dit met de hand tot een soepel deeg. Je kunt eventueel wat extra eiwit of water toevoegen om het mengsel wat soepeler te maken. Verwarm ondertussen de oven voor op 150 graden.<\/span><\/p>\n<p><strong>Stap 2: de vormpjes<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">Bestuif je werkblad met meel of poedersuiker. Rol het deeg uit tot het ongeveer 5 mm dik is. Pak je sterrenvormpjes en steek de sterren uit het deeg. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. <\/span><\/p>\n<p><strong>Stap 3: in de oven<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">Bak de koekjes 30 tot 35 minuten in de oven tot ze bruin zijn. Laat de koekjes goed afkoelen voor je ze opeet! <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Eet smakelijk! <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kerstkoekjes sterren met glazuur Deze kerstkoekjes zijn een kerstvariant op de bekende zandkoekjes. De ingredi\u00ebnten zijn dan ook hetzelfde. Voor de koekjes 300 gram bloem 250 gram zachte boter 150 gram kristalsuiker 1 ei (alleen eierdooier) zakje vanillesuiker Voor het glazuur 200 gram poedersuiker kraanwater Stap 1: het deeg maken Doe de bloem, de boter [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-38359","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-osr-nl"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>De lekkerste recepten voor sterren kerstkoekjes - Online Star Register<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De heerlijkste recepten voor kerstkoekjes sterren. Voor in de kerstboom. Met glazuur en met kaneel. Simpel, makkelijk en lekker!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"De lekkerste recepten voor sterren kerstkoekjes - Online Star Register\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De heerlijkste recepten voor kerstkoekjes sterren. Voor in de kerstboom. Met glazuur en met kaneel. Simpel, makkelijk en lekker!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Online Star Register\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-12-20T18:45:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-08T16:26:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cookie-235820_1920.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\n\t    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n\t    \"@graph\": [\n\t        {\n\t            \"@type\": \"WebPage\",\n\t            \"@id\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/\",\n\t            \"url\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/\",\n\t            \"name\": \"De lekkerste recepten voor sterren kerstkoekjes - Online Star Register\",\n\t            \"isPartOf\": {\n\t                \"@id\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/#website\"\n\t            },\n\t            \"primaryImageOfPage\": {\n\t                \"@id\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/#primaryimage\"\n\t            },\n\t            \"image\": {\n\t                \"@id\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/#primaryimage\"\n\t            },\n\t            \"thumbnailUrl\": \"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cookie-235820_1920.jpg\",\n\t            \"datePublished\": \"2016-12-20T18:45:16+00:00\",\n\t            \"dateModified\": \"2024-01-08T16:26:11+00:00\",\n\t            \"author\": {\n\t                \"@id\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/#\/schema\/person\/2632fb8b3981013d79be986cdd43fe95\"\n\t            },\n\t            \"description\": \"De heerlijkste recepten voor kerstkoekjes sterren. Voor in de kerstboom. Met glazuur en met kaneel. Simpel, makkelijk en lekker!\",\n\t            \"breadcrumb\": {\n\t                \"@id\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/#breadcrumb\"\n\t            },\n\t            \"inLanguage\": \"nl-NL\",\n\t            \"potentialAction\": [\n\t                {\n\t                    \"@type\": \"ReadAction\",\n\t                    \"target\": [\n\t                        \"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/\"\n\t                    ]\n\t                }\n\t            ]\n\t        },\n\t        {\n\t            \"@type\": \"ImageObject\",\n\t            \"inLanguage\": \"nl-NL\",\n\t            \"@id\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/#primaryimage\",\n\t            \"url\": \"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cookie-235820_1920.jpg\",\n\t            \"contentUrl\": \"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cookie-235820_1920.jpg\"\n\t        },\n\t        {\n\t            \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n\t            \"@id\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/#breadcrumb\",\n\t            \"itemListElement\": [\n\t                {\n\t                    \"@type\": \"ListItem\",\n\t                    \"position\": 1,\n\t                    \"name\": \"Home\",\n\t                    \"item\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/\"\n\t                },\n\t                {\n\t                    \"@type\": \"ListItem\",\n\t                    \"position\": 2,\n\t                    \"name\": \"OSR Gids\",\n\t                    \"item\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/osr-nl\/\"\n\t                },\n\t                {\n\t                    \"@type\": \"ListItem\",\n\t                    \"position\": 3,\n\t                    \"name\": \"De lekkerste recepten voor sterren kerstkoekjes\"\n\t                }\n\t            ]\n\t        },\n\t        {\n\t            \"@type\": \"WebSite\",\n\t            \"@id\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/#website\",\n\t            \"url\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/\",\n\t            \"name\": \"Online Star Register\",\n\t            \"description\": \"\",\n\t            \"potentialAction\": [\n\t                {\n\t                    \"@type\": \"SearchAction\",\n\t                    \"target\": {\n\t                        \"@type\": \"EntryPoint\",\n\t                        \"urlTemplate\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/?s={search_term_string}\"\n\t                    },\n\t                    \"query-input\": {\n\t                        \"@type\": \"PropertyValueSpecification\",\n\t                        \"valueRequired\": true,\n\t                        \"valueName\": \"search_term_string\"\n\t                    }\n\t                }\n\t            ],\n\t            \"inLanguage\": \"nl-NL\"\n\t        },\n\t        {\n\t            \"@type\": \"Person\",\n\t            \"@id\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/#\/schema\/person\/2632fb8b3981013d79be986cdd43fe95\",\n\t            \"name\": \"Team\",\n\t            \"url\": \"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/author\/team\/\"\n\t        }\n\t    ]\n\t}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"De lekkerste recepten voor sterren kerstkoekjes - Online Star Register","description":"De heerlijkste recepten voor kerstkoekjes sterren. Voor in de kerstboom. Met glazuur en met kaneel. Simpel, makkelijk en lekker!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"De lekkerste recepten voor sterren kerstkoekjes - Online Star Register","og_description":"De heerlijkste recepten voor kerstkoekjes sterren. Voor in de kerstboom. Met glazuur en met kaneel. Simpel, makkelijk en lekker!","og_url":"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/","og_site_name":"Online Star Register","article_published_time":"2016-12-20T18:45:16+00:00","article_modified_time":"2024-01-08T16:26:11+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cookie-235820_1920.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Team","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Team","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/","url":"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/","name":"De lekkerste recepten voor sterren kerstkoekjes - Online Star Register","isPartOf":{"@id":"https:\/\/osr.org\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cookie-235820_1920.jpg","datePublished":"2016-12-20T18:45:16+00:00","dateModified":"2024-01-08T16:26:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/osr.org\/nl\/#\/schema\/person\/2632fb8b3981013d79be986cdd43fe95"},"description":"De heerlijkste recepten voor kerstkoekjes sterren. Voor in de kerstboom. Met glazuur en met kaneel. Simpel, makkelijk en lekker!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/#primaryimage","url":"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cookie-235820_1920.jpg","contentUrl":"https:\/\/osr.org\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cookie-235820_1920.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/osr-nl\/de-lekkerste-recepten-voor-sterren-kerstkoekjes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/osr.org\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"OSR Gids","item":"https:\/\/osr.org\/nl\/osr-nl\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"De lekkerste recepten voor sterren kerstkoekjes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/osr.org\/nl\/#website","url":"https:\/\/osr.org\/nl\/","name":"Online Star Register","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/osr.org\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/osr.org\/nl\/#\/schema\/person\/2632fb8b3981013d79be986cdd43fe95","name":"Team","url":"https:\/\/osr.org\/nl\/blog\/author\/team\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/osr.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/osr.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/osr.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/osr.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/osr.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38359"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/osr.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38359\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":392698,"href":"https:\/\/osr.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38359\/revisions\/392698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/osr.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/osr.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/osr.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}